10 công thức nấu ăn đơn giản trẻ em tự làm được tại nhà

• 1 quả dưa leo
• 2 quả cà chua
• 1 thìa cà phê nước cốt chanh
• 1 thìa dầu oliu hoặc dầu mè
• 1 ít muối, tiêu

Các bước làm:

1. Rửa sạch dưa leo và cà chua, để ráo nước.
2. Dùng dao an toàn cắt dưa leo và cà chua thành lát mỏng hoặc hạt lựu tùy ý.
3. Cho rau củ vào tô, thêm nước cốt chanh, dầu oliu, muối và tiêu.
4. Dùng đũa trộn đều đến khi gia vị ngấm đều vào rau củ.
5. Trình bày ra đĩa và thưởng thức ngay.

Tips: Trẻ nên được hướng dẫn cách cầm dao an toàn, có thể dùng dao nhựa hoặc dao nhỏ chuyên dụng cho trẻ để tránh thương tích.

• 1 ổ bánh mì (bánh mì que hoặc bánh mì sandwich)
• 2 thìa bơ lạt
• 1 tép tỏi nhỏ băm nhuyễn
• 1 ít ngò rí hoặc hành lá thái nhỏ

Các bước làm:

1. Rửa sạch ngò rí hoặc hành lá, để ráo.
2. Trộn bơ với tỏi băm và ngò rí.
3. Cắt bánh mì thành lát mỏng vừa ăn.
4. Phết hỗn hợp bơ tỏi lên từng lát bánh mì.
5. Dùng lò nướng hoặc chảo không dính nướng bánh mì cho đến khi vàng giòn.
6. Lấy ra, để nguội bớt rồi thưởng thức.

Tips: Mẹ hoặc bố giám sát khi bé dùng lò nướng để đảm bảo an toàn, có thể thay thế bằng chảo nếu chưa quen dùng lò.

• 1 hộp sữa chua không đường
• 1/2 quả chuối
• 1/2 quả táo hoặc 1 quả kiwi
• 1 ít hạt hạnh nhân hoặc hạt óc chó (nếu có)

Các bước làm:

1. Rửa sạch và gọt vỏ táo hoặc kiwi, cắt nhỏ thành hạt lựu.
2. Chuối bóc vỏ, thái lát mỏng.
3. Cho sữa chua vào bát, thêm trái cây đã thái và hạt nếu có.
4. Dùng thìa trộn nhẹ nhàng cho đều vị.
5. Thưởng thức ngay hoặc để lạnh tùy thích.

Tips: Khuyến khích bé chọn trái cây theo sở thích, giúp bé yêu thích việc tự chuẩn bị món ăn lành mạnh.

• 1 chén cơm nguội
• 1 lá rong biển cuộn sushi
• 1/2 quả dưa leo thái sợi
• 1/2 quả cà rốt thái sợi
• 1 ít sốt mayonnaise hoặc tương ớt

Các bước làm:

1. Trải lá rong biển lên thớt hoặc thảm cuộn.
2. Phủ lớp cơm mỏng đều lên trên lá rong biển.
3. Đặt dưa leo, cà rốt sợi vào giữa.
4. Cuộn chặt tay từ từ để không bị bung.
5. Dùng dao sắc cắt cuộn thành từng khoanh nhỏ vừa ăn.
6. Dùng kèm sốt mayonnaise hoặc tương ớt tuỳ thích.

Tips: Nên dùng dao an toàn và có người lớn hỗ trợ để tránh tai nạn khi cắt cuộn cơm.

• 1 gói mì gói không gia vị hoặc gia vị riêng
• 1 củ cà rốt nhỏ thái sợi
• 1 ít cải xanh cắt nhỏ
• 1 quả trứng (nếu thích)

Các bước làm:

1. Đun sôi nước (phụ huynh hỗ trợ với bếp gas).
2. Cho cà rốt và cải xanh vào nồi, nấu chín mềm.
3. Thêm mì gói vào nồi, nấu chín theo hướng dẫn trên bao bì.
4. Nếu dùng trứng, đập trứng vào nồi và khuấy nhẹ đến khi chín.
5. Nêm gia vị nhẹ vừa khẩu vị, không quá mặn.
6. Tắt bếp và múc ra tô, thưởng thức khi còn nóng.

Tips: Mẹ nên nhắc bé chú ý khi dùng bếp, chỉ nên nấu dưới sự giám sát để đảm bảo an toàn.

• 1 quả chuối chín
• 1 quả trứng
• 3 thìa bột mì
• 1 chút bột nở (baking powder)
• Dầu ăn hoặc bơ để rán

Các bước làm:

1. Chuối bóc vỏ, dằm nhuyễn bằng nĩa.
2. Đập trứng vào bát, đánh nhẹ rồi trộn cùng chuối dằm.
3. Thêm bột mì và bột nở, khuấy đều tạo thành hỗn hợp bột sánh mịn.
4. Bắc chảo chống dính lên bếp, cho chút dầu hoặc bơ, chờ nóng vừa đủ.
5. Múc từng muỗng bột vào chảo, rán ở lửa vừa, khi xuất hiện bong bóng nhỏ trên mặt thì lật lại rán cho vàng đều hai mặt.
6. Thưởng thức khi còn nóng với mật ong hoặc trái cây tươi.

Tips: Bé nên được hướng dẫn cách dùng bếp an toàn, có người lớn giám sát trong lúc rán bánh.

• 100ml sữa tươi
• 1 túi trà đen hoặc trà lipton
• 2 thìa đường hoặc mật ong
• 70g trân châu đen (mua sẵn)

Các bước làm:

1. Đun nước sôi, pha trà trong 5-7 phút cho thơm.
2. Nấu trân châu theo hướng dẫn trên bao bì (thường luộc 10-15 phút).
3. Lấy trà ra, cho đường hoặc mật ong vào khuấy tan.
4. Đổ trà ra ly, thêm sữa tươi theo tỷ lệ thích hợp.
5. Cho trân châu đã luộc chín vào ly, khuấy nhẹ.
6. Thưởng thức ngay khi còn ấm hoặc cho đá nếu thích.

Tips: Giúp trẻ hiểu quy trình làm đồ uống và biết cách làm sạch, bảo quản nguyên liệu đồ uống.

• 100g bột mì
• 1 thìa đường
• 50ml nước ấm
• 1 ít mứt trái cây (dâu, xoài, hoặc mứt dừa)
• Dầu ăn để chiên

Các bước làm:

1. Trộn bột mì, đường và nước ấm tạo thành khối bột mịn, không dính tay.
2. Chia bột thành những viên nhỏ, ấn dẹt từng viên.
3. Cho một ít mứt vào giữa, gấp lại và viên tròn bánh lại.
4. Bắc chảo dầu nóng vừa phải, cho bánh vào chiên vàng đều hai mặt.
5. Lấy bánh ra giấy thấm dầu, để nguội bớt rồi thưởng thức.

Tips: Khuyến khích bé dùng khăn lót tay khi vo bột và học cách nhận biết dầu nóng an toàn.

• 50g yến mạch cán
• 200ml nước hoặc sữa tươi
• 1/2 quả chuối thái lát
• 1 thìa mật ong

Các bước làm:

1. Cho yến mạch và nước/sữa vào nồi nhỏ, đun sôi ở lửa vừa.
2. Khuấy đều đến khi cháo sánh lại, mềm mịn.
3. Cho mật ong vào, khuấy nhẹ.
4. Múc cháo ra bát, cho chuối thái lát lên trên.
5. Thưởng thức khi còn ấm.

Tips: Dạy trẻ cách điều chỉnh lượng nước phù hợp để cháo không quá lỏng hoặc đặc.

• 5-6 quả dâu tây rửa sạch
• 1 quả chuối chín
• 150ml sữa tươi hoặc sữa chua
• 1 thìa mật ong (tuỳ chọn)

Các bước làm:

1. Cho dâu tây, chuối, sữa tươi và mật ong vào máy xay sinh tố.
2. Xay nhuyễn mịn đến khi hỗn hợp đồng nhất.
3. Rót ra ly, có thể thêm đá viên nếu thích lạnh.
4. Thưởng thức ngay.

Tips: Bé cần được hướng dẫn cách vận hành máy xay an toàn và nhờ người lớn giúp đặt và lấy cối xay.